鶏レバーとささみの炙りお刺身 は

その日届いたものしか使わない超新鮮な一品。

毎朝、仕込んでます!

炙り

軽く炙って氷水で占めることにより

引き締まったぷりぷりの身が味わえるんです!

特製のソースで仕上げれば完成~

ささみ

数量限定なのでお早目に~!

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