IMG_2099

フランスのウォッシュチーズ

*ポン・レヴェック*

ノルマンディ最古と言われる歴史と伝統のあるチーズ。

塩水洗うウォッシュタイプのチーズで表皮の香りは少しクセがありますが、

中はなめらかでコクもありマイルドな味わいです♪

タンニンがしっかりとした赤ワインや

少し酸味のある辛口の白ワインなどとの相性が良いです☆彡

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です