グジェール2

キッチンのT君が 何やら

黄色いスライム的なものを量産しています。

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いっぱい作ったら

それをオーブンへ入れること

数分、、、

グジェール

こんなん焼きあがりました。

「グジェール」と言って

フランス料理の一種、おつまみシュー皮です。

さくっとしゅわっと たまらない食感。

黒胡椒やチーズを生地に練り込んでいるので

やめられない、とまらない、、、。

スタッフもついつい、

つまみ食いしたくなる旨さです。(我慢してます。)

アミューズ・お通し として ご提供いたしますので、

ご来店の際にはぜひお楽しみください♪

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