“黒毛和牛”熟成肉会コース 3980円


熟成肉をメインとしたゾンビーズいちおしのコース!

【前菜:サラダ】
 豪快!焼きロメインレタスのシーザーサラダ

【前菜:冷】
 海老アボカドと半熟卵のタルタル バゲットと共に

【前菜:温】
 チキンスティックと皮つきポテトのフリット ニンニクバター風味

【魚】
 白身魚とアサリのナージュ(色々シーフードのスープ仕立て)

【パスタ】
 チーズたっぷり濃厚トマトクリームペンネ

【パン】
 パンの盛り合わせ(おかわり自由)

【熟成肉】
 氷温熟成黒毛和牛赤身肉の網焼き

【デザート】
 お口直しのアイス又はシャーベット

【食後に】
 コーヒー


贅沢に2種食べ比べ「欲張り熟成肉会コース」 4480円


黒毛和牛の熟成肉を堪能できるゾンビーズいちおしのコース!

【前菜:サラダ】
 赤パプリカのクリーミームース ガーリックトースト添え

【前菜:冷】
 真鯛の燻製と和野菜 みょうがドレッシング

【肉】
 真鴨胸肉の軽い炙り エシャロットソース

【魚】
 ハワイからのガーリックシュリンプ

【パン】
 パンの盛り合わせ(おかわり自由)

【ご飯もの】
 サーモンマリネのフライドライス ~塩麹風味~

【熟成肉】2種の網焼き 食べ比べ
  ・氷温熟成黒毛和牛 赤身肉
  ・氷温熟成黒毛和牛 サーロイン

【デザート】
 本日のシェフひらめきスウィーツ
【食後に】
 コーヒー


「黒毛和牛熟成肉会コース」 2980円


生姜がきいたシーフードの豪快なサラダからはじまり、お酒がすすむ肉前菜!
じっくり煮込んだ若鶏のコンフィは骨からすぐにほぐれるほど柔らかく、粒マスタードのピリ辛×酸味がたまらない!
もちろんメインは「氷温熟成の黒毛和牛赤身肉!」気軽にご利用いただけるコースです♪

【前菜:サラダ】
 シラスとスモークサーモンのサラダ 生姜ドレッシング

【前菜:温その1】
 リヨネーズポテトのベーコンチーズ焼き

【肉】
 骨付き若鶏のコンフィ 粒マスタード添え

【パスタ】
 牛すじデミグラスソースのスパゲッティ

【パン】
 パンの盛り合わせ(おかわり自由)

【熟成肉】
 氷温熟成黒毛和牛赤身肉の網焼き

【デザート】
 お口直しのアイス又はシャーベット

【食後に】
 コーヒー